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将太の寿司 (23巻)
著者　　：寺沢大介
出版社名：ライツコーポレーション
掲載誌　：週刊少年マガジン

将太の寿司の詳細

あらすじ：

中国でのお寿司ブーム。知人の勧めもありお寿司屋を始めた大和寿司の親方だったが味の濃いアナゴしか受け入れられない。そこで、大和寿司の息子・北川は日本にいる将太に相談する事に。相談を受けた将太は寿司新人職人コンクールの決勝で戦った仲間たちと一緒に中国人に喜ばれる中華寿司を作ったのだが

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