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著者　　：寺沢大介

出版社名：ライツコーポレーション

掲載誌　：週刊少年マガジン

将太の寿司の詳細

あらすじ：

名店・鳳寿司で日夜修行に励む将太。ある日、兄弟子の鬼の大政・藤田政二に独立の話が舞い込む。大政は新しい店を出す宣伝の為に寿司技術コンクールへの出場を決める。将太も大政のアシスタントとしてコンクールへ出ることになった。そこには、マグロの目ききに関して右に出る者がいない「シビの兆二」、シャリを知り尽くしたメバチこと「八田清志」が。強敵たちを前に勝負の行方は？！