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ザ・シェフの詳細
あらすじ：
実業家・田所（たどころ）にフグ料理屋「とらや亭」へ呼び出された味沢匠（あじさわ・たくみ）は、非常識な態度を見せる田所の依頼を一蹴する。その後、とらや亭の店主・河村（かわむら）は、出資者である田所から無理な要求をされて味沢へ相談しに行く。その要求とは、毒があるかもしれないフグの肝臓が食べさせる事であり、内臓料理を出したらフグ料理の免許が剥奪される河村は、味沢に料理してほしいと依頼して……!?
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シリーズ
読者の感想
【数多くある料理漫画の中で、異彩を放つ口下手なシェフ】おいしそうな料理はもちろん、料理を通して人生まで変えてしまうシェフ。主人公の味沢は、言葉は少ないけれど料理を通していろんな人に語りかける。主人公なのにつかみ所のない料理人です。読めば絶対に、とても魅力のある味沢の虜になります！（by じゃす）