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ザ・シェフの詳細
あらすじ：
新橋ファーストホテルを定年で退職となった料理人・樋口（ひぐち）は、支配人に頼んで明日の会食料理である明治四年の天長節奉祝晩餐会のメニューを再現したディナーを自分に任せてもらおうとするが、味沢匠（あじさわ・たくみ）に依頼していると言われてしまう。そして翌日、厨房で味沢の作るメニューをチェックしていた樋口は、メニューにあるルルヴェ料理について味沢へ意見し、急遽その料理作りを任せられて……!?
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シリーズ
読者の感想
【数多くある料理漫画の中で、異彩を放つ口下手なシェフ】おいしそうな料理はもちろん、料理を通して人生まで変えてしまうシェフ。主人公の味沢は、言葉は少ないけれど料理を通していろんな人に語りかける。主人公なのにつかみ所のない料理人です。読めば絶対に、とても魅力のある味沢の虜になります！（by じゃす）