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マリアージュ　～神の雫 最終章～ （新装版） (1巻)
著者　　：亜樹直・オキモト シュウ
出版社名：ゴマブックス株式会社

マリアージュ　～神の雫 最終章～ （新装版）の詳細

あらすじ：

天上のワイン『神の雫』をめぐる勝負では、カリスマワイン評論家・遠峰一青と引き分けに持ち込んだ神咲雫。　 １年間の修行を経た雫は、傾きかけたレストランを再生することで悪徳な競合店を打ち負かす…。 日本のみならず、全世界で大ヒットした伝説的ワイン漫画『神の雫』の続編。 最終章と銘打たれた本作は、ワインに限らず「料理とワイン」の組み合わせ「マリアージュ」をテーマに、食のエピソードを新たに追加。 『神の雫』への挑戦が今始まる！ ＜目次＞ ＃1　二つの店 ＃2　ワインに罪なし ＃3　成田離婚 ＃4　幸せな結婚 ＃5　二つのマリアージュ ＃6　最後のマリアージュ ＃7　約束の日 ＃8　神の雫騎士団

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シリーズ

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      マリアージュ　～神の雫 最終章～ （新装版）
      (2)
      亜樹直・オキモト シュウ
      ＜タイムリミットは30分。そして表現してみせろ。真のマリアージュの世界を＞ワイン修行を終えた一年後。神咲邸で再会した雫と一青に新たな試練が待ち受けていた。将校(オフィシエ)を名乗る7人の『神の雫騎士団』が二人に課した試練とは…。＜目次＞＃9　王道食材＃10　時間との戦い＃11　ブルーチーズとのマリアージュ＃12　ハードチーズとのマリアージュ＃13　古い家と家族＃14　追憶の海のマリアージュ＃15　神咲豊多香の追憶＃16　完璧なマリアージュ＃17　神のマリアージュ＃18　資格審査＃19　それぞれのマリアージュ
    • マリアージュ　～神の雫 最終章～ （新装版）
      (3)
      亜樹直・オキモト シュウ
      戦いの火蓋は切られた！『神の雫』の勝負に辿り着くためには、バラバラにされた父の遺言状を遠峰との一騎打ちで取り合う勝負が待っている。『神の雫騎士団』による試練を乗り越え、争奪がいよいよ始まった。そして最初に出された課題とは…。＜目次＞＃20　「基本の基」＃21　「ママミーヤ」の挑戦＃22　カレーとのマリアージュ＃23　難敵「ロマネ屋」＃24　三種のマリアージュ＃25　香りのマリアージュ＃26　勝利の秘密兵器＃27　決勝戦のテーマ＃28　少しの工夫～特別付録～・亜樹直の巻末マリアージュ・犬でもわかる！マリアージュにまつわるワイン用語集・ワインのマリアージュリスト
    • マリアージュ　～神の雫 最終章～ （新装版）
      (4)
      亜樹直・オキモト シュウ
      ワインと食のマリアージュ・バトルの祭典「東京ダイン・フェスティバル」。雫の率いる「ママミーヤ」は予選をクリアし、本戦出場を決めた。決勝のテーマは「寿司とマリアージュ」。そのヒントを得るため雫の訪れた場所は…。＜目次＞＃29　父と子＃30　微笑む豊穣の女神＃31　時がかける魔法＃32　鴨志田の想い＃33　江戸前寿司の『仕事』＃34　戦闘開始＃35　呼応するものたち＃36　父の置き土産＃37　時空を超えるもの
    • マリアージュ　～神の雫 最終章～ （新装版）
      (5)
      亜樹直・オキモト シュウ
      「東京ダイン&ワイン」の決勝に勝ち進んだのは、ビストロ９、アングレーム、そして雫たちママミーヤの３チームだった。店の個性を生かした寿司とワインのマリアージュに、会場は熱気に包まれていく。想像を超える勝負の中で登場したものとは？＜目次＞＃38　拮抗するバトル＃39　穴子対決＃40　父から子へ＃41　まさかの綻び＃42　アングレームの矜持＃43　ママミーヤ VS. ビストロ9＃44　王者決定！＃45　雫の決断＃46　フレンチの流儀
    • マリアージュ　～神の雫 最終章～ （新装版）
      (6)
      亜樹直・オキモト シュウ
      寿司とワインのマリアージュを競う「東京ダイン＆ワイン」は、高次元の戦いの中で幕を閉じた。一方、決勝を戦ったもう一つの店のシェフは、公の場で自分の店にまつわる不正を告白して…。＜目次＞＃47　新たな戦いの兆し＃48　前代未聞の“実験”ワイン＃49　四枚の争奪戦＃50　前菜＃51　本当の「ラタトゥイユ」＃52　素材の「気持ち」＃53　戦いへの船出＃54　第2の課題＃55　不機嫌なシャンパーニュ
    • マリアージュ　～神の雫 最終章～ （新装版）
      (7)
      亜樹直・オキモト シュウ
      『神の雫騎士団』から新たな争奪戦を提案された雫と一青。課題は「４品からなるフランス料理のコースとワインのマリアージュ」だった。２か月後の勝負に備えて、フランスへ旅立つ雫。まずやらなければならないのは…。＜目次＞＃56　彼のためのスペシャリテ＃57　懐かしき故郷の香り＃58　王道のフレンチ＃59　三笠シェフの「ブレゼ」＃60　本当の「ムニエル」＃61　世界ワイン博覧会＃62　各国ワイン　その個性と実力＃63　マリアージュの奇跡＃64　プレ・サレ仔羊のロースト
    • マリアージュ　～神の雫 最終章～ （新装版）
      (8)
      亜樹直・オキモト シュウ
      『神の雫騎士団』４人の将校から新たな課題を出された雫と一青。それは「四品のコース料理とワインのマリアージュ」だった。二品目までのワインを見つけた雫。次なるメイン料理「プレ・サレ仔羊のロースト」は、ポイヤックを越えるワインを見つけ出さなければいけない。＜目次＞＃65　新たな出会い＃66　再会は突然に＃67　香り高きガトーショコラ＃68　パティシエの技＃69　完璧なマリアージュ＃70　ノートルダム大聖堂にて＃71　「バラ色の人生」とは＃72　パリの別れ＃73　気高く厳かに、戦いは始まる
    • マリアージュ　～神の雫 最終章～ （新装版）
      (9)
      亜樹直・オキモト シュウ
      『神の雫』の七枚の記述のうち“四枚”の争奪戦を提案された雫と一青。課題である「四品のコース料理とワインのマリアージュ」に対し、フランスで料理の謎を解き明かし、自分らしいマリアージュを探し出した雫。７人そろった将校を前に、ついに一青との対決の幕が上がる！＜目次＞＃74　ささやかな思い出の情景＃75　第一の課題、その勝者＃76　第二の課題＃77　官能のシャンパーニュ＃78　幕よ上がれ＃79　至高の一杯＃80　掲げられたグラス＃81　美しき四品目＃82　かつての邂逅
    • マリアージュ　～神の雫 最終章～ （新装版）
      (10)
      亜樹直・オキモト シュウ
      『神の雫騎士団』から出された課題「四品のフランス料理のコースとワインのマリアージュ」は最終決戦を迎える。４皿目のガトーショコラの勝負で、雫は渾身のマリアージュを披露。残すは一青の最後のマリアージュ。１杯だけグラスに取り分けられたワインのその意味とは？＜目次＞＃83　一筋の涙＃84　最後の一品と最後のワイン＃85　四品のマリアージュ対決　決着＃86　最後の一枚の記述＃87　中華料理への挑戦＃88　グルメサイトの落とし穴＃89　テルツォ訪問＃90　雫の決意＃91　立て直しのプラン
    • マリアージュ　～神の雫 最終章～ （新装版）
      (11)
      亜樹直・オキモト シュウ
      次なる勝負は四大中華料理とのマリアージュ！一青との実力差を埋めるべく悩む雫だが、窮地に立たされた一軒のビストロ「テルツォ」を救ってほしいと頼まれた。快諾した雫は、ワインコンサルタントとしての仕事を手掛けることに。＜目次＞＃92　秘密兵器＃93　ワインコンサルタント＃94　ランチのワイン＃95　屋敷の覚悟＃96　ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ＃97　ディナータイム＃98　美咲の機転＃99　女の夢＃100　見たことのない景色
    • マリアージュ　～神の雫 最終章～ （新装版）
      (12)
      亜樹直・オキモト シュウ
      ワインコンサルタントとしての雫の尽力のおかげで、ビストロ「テルツォ」も軌道に乗ってきた。店主の屋敷に、喧嘩別れした原島を料理とワインでもてなすことを提案する雫。二人の心を再び近づけるマリアージュは実現できるのか。＜目次＞＃101　再会のメニュー＃102　手ごわい味方＃103　オレたちの夏＃104　熟成と信頼＃105　同郷のふたり＃106　中華への誘い＃107　食材の宝庫＃108　王道の北京料理＃109　宮廷のマリアージュ
    • マリアージュ　～神の雫 最終章～ （新装版）
      (13)
      亜樹直・オキモト シュウ
      次なる対決テーマ「四大中華料理とワインのマリアージュ」に取り組む雫と一青。四川料理・麻婆豆腐の神髄に降れるべく一青は台湾へ。一方の雫は、横浜中華街の腕利きソムリエを紹介してもらう。「皇帝のマリアージュ」に一歩近づいたものの、上海料理の一流レストランで、雫はとあるトラブルに巻き込まれてしまう！＜目次＞＃110　辣味と麻味＃111　難しい客＃112　上海料理のメニュー＃113　おもてなしのワイン＃114　大河と森のワイン＃115　白砂だけが知るワイン＃116　東洋のスパイス＃117　熟成と劣化＃118　凍結という繋がり
    • マリアージュ　～神の雫 最終章～ （新装版）
      (14)
      亜樹直・オキモト シュウ
      小籠包に合わせるワインのヒントを掴んだ雫。次に挑むのは、辣味と麻味が壁となる超難関の「麻婆豆腐」だ。中華マリアージュ勝負の主宰者・ウォンも通った四川料理人を紹介してもらったものの、料理人は心を閉ざし、引退していた。彼を料理の世界に引き戻すためにはどうすればいいのか…。＜目次＞＃119　二つの麻婆豆腐＃120　香りの玉手箱＃121　中華のテロワール＃122　陰陽太極図＃123　豆腐のテロワール＃124　誘惑のロゼ＃125　最悪の出会い＃126　霧の中のワイン＃127　石膏豆腐への挑戦
    • マリアージュ　～神の雫 最終章～ （新装版）
      (15)
      亜樹直・オキモト シュウ
      麻婆豆腐とワインとの「完璧を超えるマリアージュ」を目指す雫。四川料理の名シェフ・周の亡き妻が麻婆豆腐にマリアージュさせていたワインを探すため、四川省に渡った雫たち。そこで元祖「陳麻婆豆腐」を味わい、あることに気づく！一方、雫のライバル・一青は次の一品に使われる素材を追い求め、とある場所を訪れる。＜目次＞＃128　羊雲の味わい＃129　ふたりの料理人＃130　幻の抱擁＃131　地下セラーの残響＃132　黄金のフカヒレ＃133　フカヒレの価値＃134　フカヒレの「味わい」＃135　意外なバッドマリアージュ＃136　ワインが繋ぐ縁
    • マリアージュ　～神の雫 最終章～ （新装版）
      (16)
      亜樹直・オキモト シュウ
      「四大中華料理とワインのマリアージュ勝負」のワイン探しに奮闘する雫。ワインを通じて雫と出会った人々は、珠玉のワインを提案することで、雫を助けようとするのだった。一方、ライバルの遠峰の戦法は…。思いがけない人物も現れて、四大中華料理対決から目が離せない！＜目次＞＃137　恩返しのワイン＃138　王者の余裕＃139　赤、青、白のワイン＃140　理想のメルロー＃141　残された１本＃142　澱との年月＃143　まぶたの裏の母＃144　幻の宮殿＃145　夢と現
    • マリアージュ　～神の雫 最終章～ （新装版）
      (17)
      亜樹直・オキモト シュウ
      アンドリュー・ウォンの持つ「神の雫」の記述をめぐり「四大中華料理とワインのマリアージュ勝負」が始まった。一勝一敗で迎えた三品目だが、判定を前に遠峰から物言いがつく。果たしてそれは、言いがかりなのか、それとも雫のミスなのか…。
    • マリアージュ　～神の雫 最終章～ （新装版）
      (18)
      亜樹直・オキモト シュウ
      「四大中華料理とワインのマリアージュ勝負」も終わり、雫とライバルの遠峰は、それぞれが遺言状を手にする。天上のワイン『神の雫』とは何かがついに明かされ、最後の旅に出る雫と遠峰。『神の雫』の２枚目の記述から、「熟成」というキーワードに注目する雫だが…。＜目次＞　＃155　キリストの血＃156　熟成という不思議＃157　あの頃は＃158　赤いひび割れ＃159　肉と古酒の別離＃160　タワマン作戦＃161　もう一度、乾杯＃162　究極の熟成肉＃163　永遠のボルドー
    • マリアージュ　～神の雫 最終章～ （新装版）
      (19)
      亜樹直・オキモト シュウ
      「熟成」をキーワードに、熟成肉と古酒のマリアージュにたどり着いた雫。熟成の奥深さを知った雫は、次の手掛かりを探すため、ボルドー行きを考え始める。その資金作りのために雫が下した決断とは何か…。大人気の日本料理＆日本ワイン編、いよいよスタート！＜目次＞＃164　佐賀のカキとその命＃165　料理は光＃166　「懐石」と「会席」＃167　和食のお作法＃168　黒い密談＃169　日本ワイン飲み比べ＃170　優しい夕餉の入り口＃171　がんこおやじの夢＃172　アイディアマン
    • マリアージュ　～神の雫 最終章～ （新装版）
      (20)
      亜樹直・オキモト シュウ
      ガーデンパーティが「飲食バトル」に突如変貌！？会席と日本ワインのコーディネートを引き受けた雫は、作法や味わいにこだわりをみせるオーナーを、進化した日本ワインで唸らせる。そんな折、隣のフレンチ・オーベルジュから合同ガーデンパーティの企画が持ち上がるが、それは姑息な罠だった。大人気・日本ワイン編から目が離せない！＜目次＞＃173　出汁の味わい＃174　アイディアマン、もう一人＃175　激似ワイン＃176　勝負の前日＃177　箸とフォーク＃178　ボトルの中の果樹園＃179　躍進のセオリー＃180　口コミの構図＃181　優しく強いオレンジ
    • マリアージュ　～神の雫 最終章～ （新装版）
      (21)
      亜樹直・オキモト シュウ
      「フレンチvs和食」の白熱のバトルは続く！ルールを破り、姑息な手段で勝とうとするフレンチ勢。一方、趣向を凝らした和食と日本産のワインで立ち向かい、支持を集める雫たち。雫の逆転に追いつめられたフレンチ・オーベルジュの取った手段とは？そして絶体絶命のピンチに陥った雫の秘密兵器とは何か？！＜目次＞＃182　溶けゆくソルベ＃183　優しい世界＃184　日本酒かワインか＃185　和服のイリュージョニスト＃186　和製ボルドーの郷愁＃187　自滅的空中分解＃188　喝采の夕暮れ＃189　岡惚れからの卒業＃190　せっかちな依頼人
    • マリアージュ　～神の雫 最終章～ （新装版）
      (22)
      亜樹直・オキモト シュウ
      北軽井沢での飲食バトルの中継を見たアジアンビストロの経営者。彼からの依頼で、魅惑のエスニック料理とワインコーディネートを引き受ける雫。店の味は変えずに、ワインとマリアージュさせたいというソムチャイの思いに答えようと、個性的なパクチーを使ったエスニックとワインとの難題マリアージュに挑む！＜目次＞＃191　パクチーとワイン＃192　泡とパクチーの相殺＃193　毒舌コラムの脅威＃194　ロゼ世界制覇＃195　贅沢なサムシングエルス＃196　ワイン世界旅行＃197　時の階段＃198　熟成ボルドーの世界観＃199　もうひとつの目的地
    • マリアージュ　～神の雫 最終章～ （新装版）
      (23)
      亜樹直・オキモト シュウ
      パクチーを使った独創的なエスニックとの難題マリアージュに挑む雫。ところがその店は、雫のもう一人のライバル・クリスのターゲットになっていた。ドＳなクリスからさらなる難題が…。そして舞台はワインの本場・フランスへ。雫はボルドー、遠峰はブルゴーニュに在りかを定め、『神の雫』を本格的に捜し始める。＜目次＞＃200　蘇るパクチー香＃201　絵になる二人＃202　鮮やかなブラインドゲーム＃203　おしどり夫婦の風景＃204　懐メロの夜＃205　ふたつの夢＃206　星つきシェフ＃207　“逆引き”マリアージュ＃208　大使閣下の晩餐会
    • マリアージュ　～神の雫 最終章～ （新装版）
      (24)
      亜樹直・オキモト シュウ
      『神の雫』を探すためボルドーを目指す雫は、その足掛かりとしてパリに降り立った。三笠とルイを尋ねたところ、夕食会のシェフを決めるコンペの手伝いをすることに。課題は、ある特別なワインのイメージに合わせて料理を作るというもの。コンペ当日、テーブルに並んだ２つの皿に一同呆然！わずか１％の差で勝利を手にするのは…。 ＜目次＞＃209　二つの料理＃210　１％の勝利＃211　旅のお供＃212　神の背中＃213　神話とワイン＃214　不変の真理＃215　キング・オブ・ボルドー＃216　最後のソムリエ＃217　完全な球体
    • マリアージュ　～神の雫 最終章～ （新装版）
      (25)
      亜樹直・オキモト シュウ
      雫のライバル・遠峰はブルゴーニュで至高のワインを試飲。果たしてこのなかに『神の雫』はあるのか。一方の雫は、ボルドーのシャトーを巡るうちに「終末ソムリエ」の異名を取るゴダール氏と出会う。ワインを愛した人たちが、人生の最後に飲みたいと思う一杯。その中に『神の雫』があるとしたら…？＜目次＞＃218　地球へ＃219　献杯＃220　生と死の狭間＃221　最期のワイン＃222　交わる一点＃223　苦しみのない世界＃224　香りの誘い＃225　同じ便、同じ空＃226　挑戦者の帰還
    • マリアージュ　～神の雫 最終章～ （新装版）
      (26)
      亜樹直・オキモト シュウ
      ついに訪れた『神の雫』を巡る長き旅の終着点！それぞれの究極の一本『神の雫』を携えて、決戦の地へ集結する神咲雫と遠峰一青。神咲豊多香の遺産を受け継ぐのは、果たしてどちらか…。いよいよその審判が下される！！日本のみならず、世界中でワインブームを巻き起こした『神の雫』をめぐる物語。伝説となってついに完結！ ＜目次＞＃227　集結＃228　二つの大河＃229　窓を開けて＃230　降りそそぐ星＃231　初めてのサーヴ＃232　畑を愛するもの＃233　孤高のユニコーン＃234　二人の兄弟＃235　死力死闘＃236　遺されたもの最終話　十字架の道行き

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