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一杯の魂-ラーメン人物伝-の詳細

あらすじ：

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シリーズ

• • 一杯の魂-ラーメン人物伝-

    (2)

    本庄敬・大泉孝之介・武内伸

    大勢の客が足を運ぶ評判の店、行列の出来る有名店が数多く軒を連ねるラーメン業界。すすれば顔がほころぶ絶妙な味。だが、この一杯を生み出すまでには想像 を越えるドラマがあった……。究極の味を求めて、自ら納得出来るまでは決して妥協を許さなかった頑固な店主、伝説と呼ばれる職人の技。全国に事業展開する ラーメンビジネス企業の雄たち……。ラーメン一杯に命をかける男たちの熱い生き様を追った、ノンフィクション・ラーメンコミック！ 原作者による詳細な解説データ付きでご紹介。「スーパージャンプ（集英社）」2002～04年掲載作品。

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  • 一杯の魂-ラーメン人物伝-

    (3)

    本庄敬・大泉孝之介・武内伸

    大勢の客が足を運ぶ評判の店、行列の出来る有名店が数多く軒を連ねるラーメン業界。すすれば顔がほころぶ絶妙な味。だが、この一杯を生み出すまでには想像 を越えるドラマがあった……。究極の味を求めて、自ら納得出来るまでは決して妥協を許さなかった頑固な店主、伝説と呼ばれる職人の技。全国に事業展開する ラーメンビジネス企業の雄たち……。ラーメン一杯に命をかける男たちの熱い生き様を追った、ノンフィクション・ラーメンコミック！ 原作者による詳細な解説データ付きでご紹介。「スーパージャンプ（集英社）」2002～04年掲載作品。

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