江戸前の旬(1)
出版社名：日本文芸社
掲載誌 ：漫画ゴラク
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江戸前の旬の詳細
あらすじ：
銀座『柳寿司』三代目・柳葉旬。柳寿司の末っ子として生まれ、父親の跡を継ぐために寿司職人となって迎えた二度目の春――。寿司職人として大輪の花を咲かすべく、ただ今奮闘中!! 真鯛をけなす息子、真鯛に特別な思いを持つ老母。旬の真鯛の握りは息子の誤解を解くことができるのか!?
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シリーズ
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読者の感想
【旬の魚を題材にした寿司グルメコミック！】良い常連客や魚卸業などに囲まれ、少しずつ人の心をつかめるような寿司職人に成長していく旬。時折、藍子との色恋も思う通りにいかないこともあり、人としても大きく成長。｢こんなお寿司屋さんを知りたい｣。そう思える味・技・心に魅了されます。（by ハリー）
