【無料】スパイスカレーに夢中(オレンジページ)最新号 | | 800誌以上の雑誌がサブスク読み放題 | 試し読み有り | ビューン

スパイスカレーに夢中 最新号:の目次

  • CONTENTS
  • スパイスカレーって何? スパイスカレーを極める5つのポイント
  • スパイスカレービギナーなら 初めにそろえたいスパイス/スパイスの使い方
  • さらに極めたいかたに もっとそろえたいスパイス/スパイスの保存
  • 〈PART 1〉ホールスパイスとパウダースパイスで本格インドカレー
  • スパイスカレーには、ちょっとした〈セオリー〉がある!
  • スパイスカレー作りの流れをつかもう!
  • いろいろ使える〈基本のカレーペースト〉を覚えよう!
  • 〈基本のカレーペースト〉で作るカレー①チキンカレー
  • ②ポークビンダルー
  • ③じゃがいもとキャベツのカレー
  • ④チキンビリヤニ
  • スパイスカレーと食べたい「バスマティライス」を炊いてみよう!クミンライス/ターメリックライス
  • 応用編①バターチキンカレー
  • ②サグエッグキーマカレー
  • ③ケララシュリンプカレー
  • ④チャナマサラ
  • 〈PART 2〉カレーに合わせたいスパイシーなおかずとナン、チャパティ
  • ナイルさんに習うチキン料理タンドリーチキン/タンドリーチキンのおすすめの食べ方紹介します/タンドリーチキンに添えたいおかず
  • チキンマライティッカ
  • ケララ風チキンシチュー
  • シャンカールさんに習うスパイシーなおかずデュカ風味のラムチョップ焼き
  • パキスタン風ポテトサラダ
  • カリフラワーのトーレン
  • ミックスアチャール
  • ハリ・オムさんに習うナンとチャパティ
  • ナン
  • チーズクルチャ
  • チャパティ
  • プーリ
  • カレーの日は、スプーンひとつでスプーンサラダリーフレタスのシーザーズサラダ
  • たことトマトのマリネサラダ
  • かぼちゃとナッツのヨーグルトサラダ
  • 水菜と青じその豆腐サラダ
  • ハニーレモンコールスロー
  • なるほど! カレーアカデミー
  • 〈PART 3〉野菜たっぷり ヘルシーさが人気スリランカカレー
  • 「スリランカカレー」ってどんなもの?
  • チキンカレープレート
  • チキンカレー
  • にんじんのカレー
  • レンズ豆のカレー
  • ココナッツふりかけ
  • 三つ葉のココナッツあえ
  • フィッシュカレープレート
  • ぶりのカレー
  • いんげんのさっと煮
  • マッシュルームの甘辛炒め
  • じゃがいものスパイス炒め
  • ビーツのココナッツミルク煮
  • すぐに本格カレーが手作りできる スパイスミックス&セット
  • スパイスカレーのあとに甘くてスパイシーなドリンク チャイとラッシー
  • チャイ
  • ジンジャーチャイ/マサラチャイ
  • ラッシー
  • マンゴーラッシー
  • 奥付

スパイスカレーに夢中の提供中サービス

  • ブック放題
  • 読み放題マンション
  • 読み放題タブレット
  • 読み放題スポット

雑誌800誌・旅行ガイド300冊
漫画60,000冊以上が読み放題