食楽 (2023年秋号)
出版社名：徳間書店
【無料】食楽(徳間書店) | 2023年秋号 | 800誌以上の雑誌がサブスク読み放題 | 試し読み有り | ビューン
食楽 2023年秋号の目次
- ＜連載＞江戸の甘味 秋の巻
- ＜連載＞SYOKURAKU Aperitivo-食前酒-
- ＜特集＞ハロ―！ クラフトビ―ル。幸せビアワ―ルドへ
- 私とクラフトビ―ルの付き合い方
- クラフトビ―ルのABC
- 次世代のクラフトビ―ルの担い手たち
- サスティナブルなクラフトビ―ルを！
- いま行きたい名店７
- ＜特集＞やっぱり最高！パスタ道
- 01 生 パスタに魅せられて
- 02 一度は食べたい、名作パスタ
- 03 パ スタの基礎知識
- 04 シェフ直伝！ 絶品パスタレシピ
- ＜特集＞北陸美食の旅
- 北陸美食新聞 ～進化する北陸ガストロノミ―～
- ＜連載＞食楽インフォメ―ション
- ＜連載＞定期購読のご案内
- ＜連載＞『da olmo』の鮮魚のラサ
- ＜連載＞閑話休題 ―編集後記―
食楽 雑誌の詳細
配信予定日＊：3,6,9,11月6日
雑誌紹介：
食楽（しょくらく）は徳間書店が発行する2005年創刊・季刊（3、6、9、11月）・発売日は6日のグルメ情報誌です。「いま出会いたいのは、こんな味」をテーマに、食と酒、旨い！にこだわるオトナの食情報誌です。和から洋まで、徹底的なリサーチで発掘されたレストラン・バーなどの外食情報を中心に、プロのシェフが教える料理レシピやお酒、料理と酒のペアリング情報が満載。生産者や料理人にフォーカスし、「なぜ旨いのか」を追求。ビジュアルにもこだわり、シズル感たっぷりの誌面が食欲をそそります。「最強の食のクオリティマガジン」を掲げ、編集部による信頼性の高さから30代～50代の男女を中心に、幅広い年代から支持を集めています。美食にこだわり、食と酒を愛する人にオススメのグルメマガジンです。
＊「配信予定日」はカレンダーの関係で、変更となる場合があります。
