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The Tabelog Award 2023 公式本 最新号：の目次
- The Tabelog Awardとは
- CONTENTS
- 本書の使い方
- The Tabelog Award 2023 Gold
- 蒼（東京都・イノベーティブ･フュージョン）
- ac（東京都・スペイン料理）
- 緒方（京都府・日本料理）
- 片折（石川県・日本料理）
- Quintessence（東京都・フレンチ）
- 銀座 しのはら（東京都・日本料理）
- 茶禅華（東京都・中華料理）
- 新ばし 星野（東京都・日本料理）
- 鮨 あらい（東京都・寿司）
- 鮨 さいとう（東京都・寿司）
- Best New Entry 赤坂 おぎ乃（東京都・日本料理）
- Best New Entry NK（東京都・日本料理）
- Best New Entry 末冨（東京都・日本料理）
- Best New Entry SZANNE（東京都・フレンチ）
- すし処 めくみ（石川県・寿司）
- 鮨 なんば 日比谷（東京都・寿司）
- 勢麟（静岡県・日本料理）
- CHIUnE（東京都・イノベーティブ･フュージョン）
- 茶懐石 温石（静岡県・日本料理）
- 天寿し 京町店（福岡県・寿司）
- 道人（京都府・日本料理）
- 成生（静岡県・天ぷら）
- にい留（愛知県・天ぷら）
- 日本橋蛎殻町 すぎた（東京都・寿司）
- Best New Entry 宮坂（東京都・日本料理）
- Best New Entry 鎌倉 北じま（神奈川県・日本料理）
- Best New Entry 一本杉 川嶋（石川県・日本料理）
- Best New Entry Restaurant Naz（長野県・イノベーティブ・フュージョン）
- 東麻布 天本（東京都・寿司）
- PELLEGRINO（東京都・イタリア料理）
- 薪鳥新神戸（東京都・焼鳥・鳥料理）
- L’vo （富山県・フレンチ）
- Best New Entry 橦木町 しみず（愛知県・日本料理）
- Best New Entry 湖里庵（滋賀県・日本料理）
- Best Regional Restaurants
- The Tabelog Award 2023 Silver
- Gold Complete Reviewer 2023 Best Restaurants
- Best New Entry 北野坂 木下（兵庫県・イタリアン）
- Best New Entry くるますし（愛媛県・寿司）
- Best New Entry 日本料理 別府 廣門（大分県・日本料理）
- The Tabelog Award 2023 Bronze
- 本書に掲載できなかった「The Tabelog Award 2023」選出店
- INDEX
- Special Thanks
- 奥付
