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知れば知るほどおいしい! ワインを楽しむ本
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知れば知るほどおいしい! ワインを楽しむ本 (最新号:)
出版社名:学研プラス
知れば知るほどおいしい! ワインを楽しむ本 最新号:の目次
ますます親しみやすい存在に! 日本のワイン事情
目次
CHAPTER.1 知っておきたいワインの超基本
知識ゼロでも大丈夫! ワイン選び8つのポイント
バーやレストランでも安心! ワインを上手に注文するコツ
COLUMN レストランで役立つワインのマナー
自分の時間をゆったりと 家飲みワインを楽しもう
「ペアリング」でおいしさアップ ワインと料理のキホンの合わせ方
COLUMN ワインの友「生ハム」の奥深き世界
CHAPTER.2 お気に入りのぶどう品種を見つけよう
テロワールが育む世界各地のぶどう
まずは押さえておきたい代表的な8品種
赤ワインのぶどう
白ワインのぶどう
まだある! 押さえておきたい ぶどうの品種
ぶどう味わいチャート
COLUMN どうやって造られる? ロゼにまつわる素朴なギモン
CHAPTER.3 国や地域の特色がよくわかる! 産地別 世界のワインガイド
CHAPTER.4 いまこそ飲みたい! 至福のワイン106選
COLUMN 意外なあの国でも!? 世界のワインをさらにチェック!
奥付
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