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一生使えるオレンジページVOL.2 冷凍・冷蔵のコツ&使えるレシピ

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目次

  • 表紙
  • 大扉
  • CONTENTS
  • この本の表記について
  • PART1 おいしさキープで使いやすさ◎! 野菜の冷蔵&冷凍のコツとレシピ
  • PART2 鮮度もおいしさも段違い! 肉・魚の冷凍&解凍のコツ
  • PART3 シート&ブロックが便利すぎ! 冷凍ひき肉ストックBEST30レシピ
  • PART4 袋から出して火を通すだけ 「冷凍味つけ肉」で速攻ごはん!
  • 素材別 料理名INDEX
  • 奥付

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