ELLE gourmet 2019年3月号|ビューン 雑誌もマンガも初月無料で電子書籍が読み放題

ELLE gourmet

2019年3月号
ハースト婦人画報社

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目次

  • 表紙
  • 目次
  • 欲しいモノ、見っけ!
  • #新しいお店に行かなくちゃ
  • トミヤマユキコのフーディー社会学
  • ずるい(くらい魅力的な)おやつ
  • 誰からも愛される国民的おやつ
  • 定番おやつも個性でキャラ立ち
  • ホットがおいしい台湾スイーツ
  • 飲み物なのに、おやつのいいとこどり!
  • アシェット・デセールは観劇気分で!
  • ギルトフリーなのに大満足なんて
  • 夜おやつの甘い誘惑にクラクラ
  • “富士山プリン”で開運しちゃう?
  • 限定おやつがたまらなく魅力的!
  • ひとめぼれ必至の“映え”おやつ
  • 和か洋か迷ったら、あんこ?
  • 動物モチーフは反則!
  • ちゃっかりテクで、プロ見えおやつ
  • もちもち、ぷるぷる……アジアおやつの食感にはまる!
  • レモンと金柑はスターな素材
  • 萌え断スイーツの存在感
  • あんこで新感覚おやつ作り!
  • ギルトフリーは豆腐におまかせ!
  • カクテルみたいなケーキで乾杯?
  • “半生と焦がし”で定番おやつに革命
  • いちご、だ~い好き!
  • 「シンプルな料理」が最先端!
  • HAYが愛するカフェレシピ
  • 本当においしい香港
  • 春の訪れを楽しむ、スペシャルメニュー
  • フーディーが今、食べたいもの!
  • 時を超えて語り始めた、2012の味
  • こんなの初めて! なメープルデニッシュ
  • 日本の“おいしい”を探せ!
  • 盛りたい器
  • レストラン・ワードローブ
  • フーディーの憂鬱
  • Food Culture & Lifestyle
  • 偏愛★ハッシュタグ
  • きれいになれる、桜とアーモンドのおやつ
  • 老いることが楽しくなる未来の介護食とは?
  • いいね! な料理サロン
  • 卵の力で除菌する新スタイル
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雑誌紹介

ELLE gourmet(エル・グルメ)はハースト婦人画報社から偶数月の6日に発行されている隔月刊誌です。 ELLE gourmet(エル・グルメ)は、「ELLE(エル)」の料理雑誌として2002年に創刊、食を切り口に豊かなライフスタイルを提案するフードマガジンです。キッチンから広がるコミュニケーション、ひと皿の料理が織りなすストーリー、テーブルから始まるスタイルのある暮らしなど、大切な人たちと過ごす幸せな時間を演出するキーワードが、たくさん閉じこめられている雑誌です。日常の献立からパーティ料理までの幅広いレシピに加え、食材やキッチンツール、国内外のショップやレストランの情報まで、あらゆる角度から食を楽しむための情報が満載です。主な読者層は30~40代の女性で、読者アンケートよると、ほぼ100%の読者がELLE a table(エル・ア・ターブル)に掲載されたレシピを「作ったことがある」または「作ったことはないが作ってみたい」と回答しており、ELLE gourmet(エル・グルメ)の特徴である、わかりやすく、作りたいと思わせる誌面作りを裏付ける結果となっています。 毎号、付録としておさめられている「ELLE cooking(エル・クッキング)」は、都市型の食生活をおくる女性に向けて日常の食卓に役立つレシピをまとめた便利なレシピ集。クッキングスタジオや食品スーパーマーケットなどにフリーマガジンとしても設置されており、料理に関心の高い女性から厚い支持を得ています。

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