サライ 1月号|ビューン 雑誌もマンガも初月無料で電子書籍が読み放題

サライ

1月号
小学館

提供中サービス

  • ブック放題
  • ビューン

目次

  • 表紙
  • 『小川珈琲』
  • 目次1
  • 『第一三共ヘルスケア』
  • 目次2
  • 『三和酒類』
  • 特別付録解説 光琳ブランケット
  • 鳥の唄を聴け 第29回 アオサギ 写真・文/叶内拓哉
  • 『歌舞伎俳優 二代目 中村吉右衛門』
  • 『三井住友信託』
  • インタビュー 角野栄子(児童文学作家・83歳)
  • 『白鶴酒造』
  • 日本酒 注目の7蔵と、いま呑むべき41本
  • 原点回帰の酒造り/鼎談 進化した日本酒で「土地の個性」を楽しむ時代がやってきた
  • 原点回帰の酒造り/「風土」が薫る酒蔵を訪ねる/民宿とおの どぶろく
  • 原点回帰の酒造り/「風土」が薫る酒蔵を訪ねる/純青
  • 原点回帰の酒造り/「風土」が薫る酒蔵を訪ねる/田中六五
  • 原点回帰の酒造り/「風土」が薫る酒蔵を訪ねる/みむろ杉
  • 原点回帰の酒造り/「風土」が薫る酒蔵を訪ねる/秋鹿
  • 『医師が教える 発酵食スープ』
  • 「家呑み」の極意
  • 「家呑み」の極意/「きき酒」基本のき
  • 「家呑み」の極意/「ふた通りのきき酒が酒造りには大切です」
  • 「家呑み」の極意/これが私の「家呑み」流儀/相澤酒店
  • 「家呑み」の極意/これが私の「家呑み」流儀/とどろき酒店
  • 「家呑み」の極意/これが私の「家呑み」流儀/根知男山
  • 「家呑み」の極意/これが私の「家呑み」流儀/竹鶴
  • 「家呑み」の極意/これが私の「家呑み」流儀/山形正宗
  • 「家呑み」の極意/これが私の「家呑み」流儀/乾坤一
  • 「家呑み」の極意/これが私の「家呑み」流儀/惣譽
  • 「家呑み」の極意/これが私の「家呑み」流儀/左大臣
  • 「家呑み」の極意/これが私の「家呑み」流儀/白鶴
  • 「家呑み」の極意/酒販店との付き合い方
  • いま呑むべき日本酒41本/一「風土」が薫る美酒
  • いま呑むべき日本酒41本/二 生もと・山廃仕込みの旨い酒
  • いま呑むべき日本酒41本/三 いま注目のアルコール度が低い旨酒と、微発泡酒
  • いま呑むべき日本酒41本/四 果実のように旨くてキレがいい新時代の美酒
  • いま呑むべき日本酒41本/五 香り控えめ、しなやかで透明感のある軽快な食中酒
  • いま呑むべき日本酒41本/六 食通に高評価。文句なく旨いこの一本
  • いま呑むべき日本酒41本/呑むべき酒に出会える 全国 通い詰めたい酒販店
  • インフォメーション
  • 大航海時代、東西文明の出合いが生んだ世界に比類なき味覚をマカオに訪ねる
  • いざ、大航海時代を感じるマカオへ。3泊4日の旅
  • 出会いの記憶を、感動的な〝作品〟に変えてくれる、頼もしい旅の相棒
  • 『浜松市「ふるさと納税」』
  • 「かけ蕎麦」を究める
  • かけ蕎麦は、元禄の〝ぶっかけ〟から始まった
  • 今、行くべき「かけ」が旨い蕎麦の名店7選/『美・味・麺・庵 たからや』
  • 今、行くべき「かけ」が旨い蕎麦の名店7選/『野の庵』
  • 今、行くべき「かけ」が旨い蕎麦の名店7選/『そば処 大西』
  • 今、行くべき「かけ」が旨い蕎麦の名店7選/『そばよし 本店』
  • 「かけ」の奥義1 「かけ蕎麦」における「出汁」の基礎知識
  • 今、行くべき「かけ」が旨い蕎麦の名店7選/『並木藪蕎麦』
  • 「かけ」の奥義2 「かけ蕎麦」は「甘汁」に極意あり
  • 今、行くべき「かけ」が旨い蕎麦の名店7選/『西荻窪 鞍馬』
  • 今、行くべき「かけ」が旨い蕎麦の名店7選/『江戸蕎麦手打處 あさだ』
  • 「かけ」の奥義3 家で旨い「かけ蕎麦」を食すには
  • 精緻な美しさと気品に心躍る、ドイツ『ファーバーカステル』の多機能鉛筆「パーフェクトペンシル」
  • 57歳からの友だちづくりには、〝身だしなみ〟と〝体力づくり〟が重要
  • 名車をきく トヨタ/センチュリー 石川真禧照
  • 『アイうエル』
  • 奇想転画異 第三十八話 需要と供給の微妙な関係 五木寛之
  • サライ名画館 川本三郎・選『もぐら横丁』(昭和28年)
  • えりぬき 公演案内
  • 半島をゆく 第16話 三浦半島 鎌倉編2 鎌倉幕府と鶴岡八幡宮 文/安部龍太郎 挿画/北村さゆり 解説/藤田達生
  • 『落語 昭和の名人 極めつき72席』
  • サライ美術館 東京国立博物館 特別展「顔真卿 王羲之を超えた名筆」現代日本に連なる書の原点
  • 展覧会情報
  • (新)スタンダード研究室 サライの眼 手袋/コス
  • (新)スタンダード研究室 サライの眼 ハイレゾ対応SD USB CD ラジオカセットレコーダー/東芝エルイートレーディング
  • これはお値うち! ダクネル/東京西川 シナプス/ロジック
  • 特上道具本舗 らくだ屋通信販売部
  • 定番・朝めし自慢 春風亭昇太(落語家・59歳)
  • 『佐藤製薬』
  • 命といふもの~今だから聞いておきたいこと~ 画/堀文子 文/檀ふみ ドキドキワクワクを求めて
  • 次号予告
  • 定期購読のご案内
  • 『JAZZ 絶対名曲コレクション クリスマス・ジャズ/Xmas BEST MOTOWN』
  • 『JAバンク』
  • 別冊付録 『買えるメイド・イン・ニッポン2』

バックナンバー

雑誌紹介

サライは小学館から毎月10日に発行されている月刊誌。シニア世代の「人生」と「暮らし」を究める。知識も経験も豊かなシニア世代にとって、人生に必要なのはホンモノと正統のみ。旅、美味、芸術、文化、道具など、あらゆる分野でホンモノと正統を取り上げ、人生(LIFE)を豊かに、暮らし(life)を愉しくする月刊誌です。

人気カテゴリ

雑誌200誌・マンガ2万冊・るるぶ100冊が読み放題