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純喫茶とパンの本

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目次

  • 表紙
  • 目次
  • 難波里奈の珠玉のパンメニューコレクション
  • 日比谷・紅鹿舎のピザトースト
  • [ 特別収録・パンメニューノート ]神田・エースののりトースト
  • [ 特別収録・パンメニューノート ]東中野・ルーブルのスペシャルミックスサンドウィッチ
  • 目黒・ドゥーのクロックムッシュ
  • 小伝馬町・華月のチョコレートシフォンケーキ
  • [ 特別収録・パンメニューノート ]学芸大学・平均律のフレンチトースト
  • [ 特別収録・パンメニューノート ]代々木・TOMの焼サンドウィッチ
  • 森下・小野珈琲のホットケーキ
  • [ 特別収録・パンメニューノート ]明大前・スプーンハウスのホットケーキ
  • 目白・伴茶夢のパンカレー
  • [ 特別収録・パンメニューノート ]鶯谷・デンのグラパン
  • 難波里奈がOLYMPUS PEN E-PL9で切り撮る純喫茶、3つの風景。
  • 喫茶店ってどんな場所?
  • [ Special Column ] 喫茶店のマッチから見えてくるあの時代
  • 名作マッチコレクション
  • [ Column ] やっぱり、看板がお好きでしょ?
  • 喫茶店が愛するベーカリー
  • パンのペリカンと珈琲アロマ
  • 鈴木ベーカリーと珈琲ショパン
  • パンのかわむらと喫茶穂高
  • 都築響一さんと考える、本当に素敵な喫茶店ってなんだろう?
  • [ EDITOR’S REPORT ] 美味しい喫茶店、神保町「L」の噺
  • 甲斐みのりの中央線沿線トースト下車の旅
  • 四谷・コーヒー・ロン
  • 新宿・珈琲西武
  • 高円寺・ぽえむ
  • 西荻窪・それいゆ
  • 三鷹・リスボン
  • [ Special essay ] コーヒーが飲めない私の「喫茶店」考 文・ワクサカソウヘイ
  • 名古屋をゆく、小倉と街とトーストと。
  • 喫茶まつばの元祖小倉トースト
  • 喫茶ツヅキのトースト
  • 珈琲家ロビンのあんトースト
  • COFFEE ボンボンのアントースト
  • キャラバンの小倉トースト/KAKOBUCYO COFEEの午後のモーニングセット
  • 喫茶チロルの小倉トースト
  • コンパル(大須町本店)の小倉トースト
  • [ Column ] 喫茶店・美男美女コレクション
  • [ Special Talk Session ] never young beach 巽啓伍 × シャムキャッツ 菅原慎一 「変わりゆく街の中で僕らが集う“変わらない場所”」

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